とかち小麦ヌーヴォー2022
「とかち小麦ヌーヴォー」とは今年７月に北海道で収穫された小麦のことです。
お米にも新米があるように小麦にも新麦があります。
そしてその小麦を一粒一粒大切に育てている農家さんがいます。
その小麦を使ってひとつひとつ丁寧にパンを作る職人がいます。
パンを通じてみんなの想いをつなげたい。
そんな「とかち小麦ヌーヴォー」の想いをクックハウスのパンで今年も楽しんでください。
いつものパンもこの時期は「とかち小麦ヌーヴォー」を使用した期間限定の味わいに。
とかち野酵母使用 北海道食パン
水を一切使用せず牛乳のみで仕上げた贅沢食パン。北海道十勝平野に咲く「エゾヤマザクラ」から作った
「とかち野酵母」を使用し全ての原材料を北海道産にこだわりました。
酵母特有のフルーティーな香りがいっぱいに広がる濃厚食パンです。
トーストして何もつけずにお召し上がりいただくのがおすすめです。香り・食感・味わいなど他の食パンとの違いを感じていただけるはずです。
【（1斤）税抜600円（税込648円）】
【エネルギー（5枚切・1枚あたり）：246kcal】
【アレルギー物質（28品目中）：小麦・乳・大豆】
【天然酵母（とかち野酵母）使用】
塩バター
北海道産小麦を使用したソフトフランスの生地で塩を加えたバターを包み込み焼き上げました。
バターが溶けてカリカリになった底の部分ともちっと食感の上の部分との食感の違いが美味しいパンです。
※空洞は美味しさの証です。
包み込んだクリームが溶けるときの水蒸気により生地を持ち上げるために起こる現象です。
【税抜160円（税込173円）】
【エネルギー（１個あたり）：241kcal】
【アレルギー物質（28品目中）：小麦・乳】
【天然酵母使用】
北海道小麦のソフトフランス（3個入）
北海道小麦を使用したソフトフランスパンです。食べやすいパンなのでどんなお料理にも良く合います。お好きな具材でサンドイッチにするのがおすすめです。
【税抜240円（税込260円）】
【エネルギー（１個あたり）：161kcal】
【アレルギー物質（28品目中）：小麦・乳】
【天然酵母使用】
もっちもち4種のチーズパン
もっちもち食感のパンに４種チーズ（ゴーダ・モッツァレラ・レッドチェダー・パルメザン）を
トッピングし焼き上げました。噛むほどに味わい深いチーズの香りが広がります。
【税抜270円（税込292円）】
【エネルギー（１個あたり）：484kcal】
【アレルギー物質（28品目中）：小麦・乳】
十勝粒あんバター
北海道産小麦使用のソフトフランスパンで国内産バターと十勝産粒あんをサンド。
バターのコクが小倉あんのおいしさを引き立てます。
【税抜180円（税込195円）】
【エネルギー（１個あたり）：277kcal】
【アレルギー物質（28品目中）：小麦・乳】
【天然酵母使用】
